Na rynku nie dostaniemy jagód Acai w postaci owocu. Do wyboru mamy albo tabletki albo soki. Owoce Acai zawierają bardzo cenne lecznicze substancje, które są wyjątkowo wrażliwe na temperaturę. Do produkcji tabletek, wysusza się owoce w wysokiej temperaturze, w celu przetworzenia na proszek, którym wypełniane są kapsułki. Moc i efektywność Jagody Acai zostaje utracona i działanie mocno zmniejszone. Jest to częstą przyczyną, że ludzie biorący Acai w tabletkach nie odczuwają żadnych cudownych efektów. O wiele zdrowsze jest picie soku, ale i tutaj ważna jest metoda przetworzenia. W tej chwili jedynym sokiem w pełni korzystającym z wyników badań doktora Schaussa jest Sok MonaVie, który zawiera opty-acai (optymalne acai), czyli wyciąg z jagody Acai najbardziej zbliżony zawartością do świeżej jagody zerwanej prosto z drzewa palmowego. Opty-acai jako przeciwutleniacz (antyoksydant) osiąga wartość ORAC równą 1027 jednostek na jeden gram.
Firma produkująca MonaVie nie chce podać ilości acai w MonaVie. Ponieważ jest to pierwszy z wielu składników na etykiecie, niektórzy sądza że jest to przynajmniej 5%.
Więcej informacji na:
Sok Acai
Zapisy do MonaVie
sok monavie
jagoda acai